QuEChERS 方法用于猪肉中 β- 受体激动剂的检测
- 2019-08-05 13:55:52
- 逗点生物
一、样品提取
称取经粉碎的猪肉 2.5 g 于 50 mL QuEChERS 离心管中，加入 1 mL 2 mol/L 乙酸铵缓冲液（pH=5.2）和 50 uLβ- 葡萄糖醛苷酶 - 芳基硫酯酶，37 ℃酶解过夜。酶解后的试样加入 10 mL 5 % 氨水乙腈，涡旋 1 min，再加入 QuEChERS 提取盐包 (Cat.No.COQ050050)，涡旋10 min，4000 r/min 离心 5min。上层乙腈层待净化。（注：该实验为阴性样品加标实验，省略酶解步骤）。二、样品净化
取待净化的上层乙腈层 5 mL 于 15 mL QuEChERS 净化管(Cat.No.COQ015601) 中，涡旋 1 min，4000 r/min 离心 5min，取 1 mL 乙腈净化层于 40 ℃下氮吹至近干，用 1 mL甲醇 /0.1 % 甲酸水溶液 (1:9, v/v) 重新溶解，过 0.22μm 滤膜，供上机测试。三、仪器条件
设备：Waters Alliance 2695色谱柱：InertSustain-C18(4.6 mm×250 mm, 5 μm)
检测器：Waters 2475 荧光检测器
检测波长：激发波长：226 nm 发射波长：306 nm
流动相：A：0.1 % 甲酸水溶液 B：甲醇
洗脱方式：梯度洗脱，见表 1
表 1 梯度洗脱条件
流速：1.0 mL/min
进样体积：20 μL
四、实验结果
表 2 2.0 mg/kg 猪肉中 β- 受体激动剂的添加回收率结果
图 1 添加水平为 2.0 mg/kg 猪肉中 β- 受体激动剂检测的液相色谱图
五、订货信息
